Свадьба в Концерт-холле “Allegro”

Вы задумались о свадьбе?
Концерт-холл «Allegro» - идеальное место для праздника!

Мечтаете о незабываемом свадебном дне? При этом хотите избежать головной боли вследствие ёмкой подготовки к этому важному событию?

Концерт-холл «Allegro» предлагает полноценные проведение и подготовку свадебных торжеств. На Ваше усмотрение будет предоставлен функциональный свадебный зал с различной вместительностью гостей, а также множество дополнительных услуг, которые воплотят в жизнь Ваши пожелания с полным учетом всех особенностей этого важного мероприятия.

Аренда свадебного зала «Allegro» обеспечит комфортное и качественное размещение приглашенных гостей. К Вашим услугам - несколько вариантов интерьера свадебного зала с различной вместительностью приглашенных гостей до 500 человек.

Кроме услуги «аренда зала для свадьбы» Концерт-холл «Allegro» дополнительно предоставляет: звуковое и световое оборудование, различные спецэффекты, сцену-трансформер, гидравлический подиум, иллюзионные люки, лебедки и множество других услуг, которые намного упростят организацию Вашего торжества и добавят ему колоритную изюминку.
Вы оцените творческий индивидуальный подход сотрудников Концерт-холла «Allegro» к поставленным задачам и всем Вашим предпочтениям. Вы можете воспользоваться услугами фотографов, дизайнеров, декораторов и флористов, которые искусно и с мастерством преобразят праздничную атмосферу свадебного зала и мероприятия в целом. К Вашему вниманию предоставляются специальные свадебные меню блюд от профессиональных поваров в различных ценовых категориях на любой вкус и кошелек.
Всё это позволит сделать свадьбу по-настоящему волшебной и незабываемой как для молодоженов, так и для всех приглашенных на это торжество.
Итак, Вы не хотите затрудняться в раздумьях о том, каким будет Ваш день бракосочетания? Будьте уверены, если Вы воспользуетесь услугами Концерт-холла «Allegro» и арендуете свадебные залы, то все хлопоты по проведению этого знаменательного события покажутся Вам пустяками.

Свадебный зал Концерт-холла «Allegro» - правильный выбор для тех, кто ценит время и качество предоставляемых услуг!

Обращайтесь к нам и Вы останетесь довольны!
С уважением сотрудники Концерт-холла «Allegro».

Создайте свой, неповторимый праздник воспользовавшись теми возможностями, которые у нас есть:

Также, мы могли бы Вам предложить

Для вашего удобство, нашими поварами было разработано специальное свадебное меню, которое, по опыту, учитывает все особенности именно этого формата мероприятия. Вместе с тем, конечно, вы можете самостоятельно подобрать кухню и меню в целом для мероприятия и из расчета определенной суммы на человека.

Меню для свадьбы

Свадебное меню включает разнообразные холодные и горячие закуски, а также два и даже три вторых горячих блюда (мясо, рыба и вегетарианский вариант) — меню составляется с учетом числа приглашенных и диетологических особенностей. Особое украшение свадьбы — сладкий стол: свадебный торт, фрукты и пирожные.

Украинское меню

Холодные закуски из морепродуктов
Малосольная норвежская сельдь с картофелем и красненьким лучком	150
Судак в свекольном маринаде	120/120
Короп фаршированный с овощами	500/100
Рыбное заливное из судака и сёмги судак, сёмга, морковка, прованские травы, зелень	250

Холодные мясные закуски
"Мясная симфония" колбаса домашняя,кровянка,буженина,окорок,майонез,телятина,чеснок,лук,перец болгарский,зелень.	100
Аппетитные куриные ножки, фаршированные мясом и лучком в индийском стиле	150
Букет из мясных деликатесов буженина, карбонат, куриный рулет, свиной рулет, язык говяжий	150/20
Рулет из свинины с черносливом	100
Язык говяжий	100
Заливной язык с хреном и горчицей	75/20
Кровянка	100
Торт печеночный блины, печень телячая, сало, лук,морковь, специи, зелень	100
Студень ассорти телятина, курица, кролик, свиная голень, хрен, горчица	250

Овощные закуски, сыры и маринады
Овощное поппури помидоры, огурцы,перец болгарский, лук зеленый, базилик	150
Разносолы из бочонка бочковая селедочка, сало, черемша, чеснок маринованный, лук репчатый	150
"Лесные грибочки" маринованные с красным луком и клюквой: маринованные маслята,маринованный белый гриб, маринованные лисички, лук Ялта, клюква, укроп	100/20
Лечо из болгарского перца	150
Соленья по-старорусски капуста соленая, огурчики и помидорчики маринованные, масло растительное, зелень	200/20
Бабусины запасы маринованный помидор,маринованный огурец,маринованная капуста,маинованный перец,маринованный чеснок,укроп	100
Ассорти из маринованных грибов "Лесная поляна": маринованный белый гриб,маринованные маслята, маринованные опята,лук Ялта,чеснок,укроп.	100
Маринованные шампиньоны шампиньоны, лук, чеснок, зелень, маринад	100

Салаты в тарталетках
«Крабовый» крабовые палочки, кукуруза, рис,яйцо, лимон	40/10
«Столичный» куриное филе, огурец свежий, корнишоны, горошек, морковь, зелень, лист салата	40/10
«Русская красавица» сыр, помидоры, куриная грудка, яйцо, майонез	40/10
«Пикантный» сыр, помидор, говядина, яйцо, соус, майонез	40/10
"Дуэт" шампиньены маринованные,болгарский перец,масло растительное, зелень	40/10
"Дубочки" шампиньены маринованные, куриная грудка,яйцо,майонез, зеленый лук	40/10

Салаты порционные
Салат "Сельдь под шубой" сельдь, картофель, морковь, лук, яйцо, свекла, майонез	150
Салат "Интрига" сыр, помидоры, куриная грудка, яйцо, майонез	150
Салат "Аризона" крабовые палочки, куриное филе, маслины	150
Салат "удивление" помидоры, стручковая фасоль, оливковое масло, зелень	150
Салат "Мейерхольд" язык отварной, ветчина, филе куриное, грибы, майонез	150
Крабовый салат с огурцами крабы консервированные,свежий огурец,маринад.	150
Салат "Нежность" семга с/с, сыр Пармезан, яйцо, майонез	150
Салат "Шопский" помидор, огурец, лук Ялта, сыр "Эдем", зелень	150
Салат "Оливье"	150

Горячие блюда из птицы
Брошеты куриные с дижонской горчицей	150/20
Крылья куриные во фритюре с чесночным соусом	250/30
Крылья куриные барбекю крылья, соус Восчестер, чипсы, корнишон, соус Барбекю, зелень	230/50
Ножки куриные барбекю с лимоном стручки перца чилли,чеснок,куриные ножки,петрушка,лимон,лук зеленый,специи	100
Курица в соусе бешамель с грибами	260/100
Цыпленок табака	600/100/40
Грудка утиная в пиве с соусом карри	150/50
Запеченный гусь с яблоками	200/50
Фаршированная утка яблоками и черносливом	1000
Кролик под сметанным соусом	200/100
Жульен с курицей и грибами	100/100
Кокот с грибами и сливочным соусом в блинах	60/36

Горячие блюда из свинины
Брошеты из свинины: свиной ошеек,чебрец,лук, соус Ткемали	100
Эскалоп из свинины под соусом "Пицайола"	150/50/100
Свинина маринованная с овощами гриль свиная вырезка, соус "Табаско", имбирь, крупнозерная горчица, чеснок, соевый соус	200/100
Патронаж из свиных ребрышек со свеклой	125/100
Ребрышки свиные на решетке	200
Маринованное филе свинины на мангале вырезка свиная,соевый соус,херис,имбирь,чеснок,растительное масло,петрушка	100
Поросенок молочный с гречкой, зеленью, и душистыми прованскими травами	3000
Колбаска по-домашнему из свинины	100

Горячие блюда из телятины
Шашлык из телячьей вырезки телячья вырезка, паприка, вино красное, лук репка, лаваш, чебрец, соус острый	200/50/50
Стейк телячий с кольцами репчатого лука говядина,чеснок,кетчуп,соус для барбекю,репчатый лук,петрушка,специи	70/30
Вырезка телячья на гриле(бабочка)	200
Телятина в пряностях с овощами	100/50/100
Рулетики аппетитные из телятины с сыром	100
Антрекот из говядины с горчичным соусом	150/20

Горячие блюда из овощей
Жаренные шампиньоны	100
Жаренные лисички	100
Цветная капуста в сухарях	100/30
Грибы фаршированные куриным мясом под сыром грибы шампиньоны, куриное филе, лук, сыр российский, масло растительное, зелень	100

Гарниры
Картофель отварной с маслом и зеленью	150
Овощи гриль: цукини, помидоры, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый, грибы шампиньоны	180
Картофель тушеный с лисичками	130/50
Картофель "по-домашнему"	130
Картофель фаршированный грибами с соусом Бешамель картофель, грибы шампиньоны, помидоры, сыр, специи, зелень	275
Драники со сметаной	200

Зарубежное меню:

Холодные закуски из морепродуктов
"Рыбная симфония": филе лосося с/с, маясляная с/с, блинные мешочки с лососевой икрой	210
Морские деликатесы по-царски раки, омары, фаршированные кальмары, мидии	6000
Вертуны из копчёного угря	150/30
Рыбное ассорти "Золотая рыбка" семга х/к,масляная х/к,угорь х/к,лимон,лист салата,маслины	100
Сельдь испанская в винном соусе испанская сельдь,лист салата,петрушка.	100
Рулет из судака с лососем в желейке филе судака, филе лосося, желатин, специи, петрушка, лимон	100
Осетрина отварная филе осетрины, маслины, зелень, лук,специи	100
Трио креветок с овоще-лимонным винегретом и азиатскими специями	150
Закуска с икрой и коктейльными креветками	150

Холодные мясные закуски
Букет из мясных деликатесов буженина, карбонат, куриный рулет, свиной рулет, язык говяжий	150/20
"Мясное ассорти " Пармский окорок, бреазола, сезамо, хамон, базилик, латук	150/20
"Кавказская закуска" классическая бастурма, бастурма из говядины, оливки,маслины, зелень	75/15
Тар-тар из телятины вырезка телятины,лук, зелень, яйцо перпелиное, масло растительное,водка,каперсы	80/15
Ветчинные роллы с муссом из сыра Филадельфия	100
Ассорти "Смачного" сыр Эдем, ветчина, язык говяжий, бекон, балык, лук,морковь, специи, зелень	100
Сырно-ветчинный рулет сыр Эдем, петрушка,ветчина, масло растительное	100

Овощные закуски, сыры и маринады
Ассорти элитных сыров Рамболь с орехами, Мимолетт, Камамбер, Президент, Мацарелла Санта Лючия, киви, клубника, миндальный орех	500
Помидорчики черри фаршированные муссом из сыра "Дана Блю" с шафраном и клюквой	100
Испанские оливки и маслины на листе салата	100
Баклажаны по-восточному фаршированные муссом из грецкого ореха	100
Сырная конкесса Бри, Рокфор, Дана Блю,Пармезан, Мааздам, виноград, орех миндальный, зелень	200
Помидор фаршированный грецким орехом и сыром помидор, шпинат, грецкий орех, сыр Гауда, чеснок, масло оливковое, зелень	250
Сырная конкесса сыр Голландский,сыр Российский,сыр Мааздам,сыр Адигейский,сыр копченый косичка,мята,помидорчик черри	200
Сырная конкесса Дуплет, Мраморный, Российский, Радомер, Голландский, орех миндальный, зелень	260
Французкий сыр Камамбер в ореховой панировке сыр Камамбер, белое вино,грецкий орех, крекер	100
Конвертики с листа салата со свежими овощами и зеленью огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский, лист салата	150
Перец фаршированный сыром и тмином перец болгарский, сыр брынза, тмин, зелень, сливки	100

Салаты в тарталетках
Салат из крабового мяса в тарталетках или блинах крабовое мясо, ананас консерв., яйцо, лолла-россо	40/10
«Барбара» ветчина, огурец свежий, яйцо, сыр, майонез, зелень	40/10
«Барокко»: перец болгарский, ветчина, филе куриное, грибы, огурец соленый, горошек, майонез	40/10
«Нежность» сыр, семга с/с, яйцо, майонез	40/10
«Вероника» лосось, мраморный сыр, яйцо перепелиное, соус «Блю-чиз»	40/10
«Посейдон» мидии, ананас, семга, соус «Аврора»	40/10
«Жемчужина» печень трески, перепелиное яйцо, жемчужный лучек	40/10
"Цезарь" куриное филе, анчоусы, сыр Пармезал, лист салата Айсберг	30/10

Салаты порционные
Салат "Аризона" крабовые палочки, куриное филе, маслины	150
Салат " Завтрак по-гречески" молодой картофель,сыр Фета,цукини,маслины,пучок тимьяна.	150
Салат "удивление" помидоры, стручковая фасоль, оливковое масло, зелень	150
Салат с дыней и ветчиной молодой картофель,ветчина,стручковый зелёный горошек,лук,дыня(ананас).	150
Салат с беконом и курицей хрустящий бекон, свежий огурец, маринованное и обжаренное куриное филе с гренками и соусом "грин-чиз"	150
Салат "Парма" листья салата, ростбиф, гренки, бекон, заправка винегрет	150
Салат "Греческий" помидоры, огурцы, брынза, оливки, маслины, оливковое масло	150
Салат "Мацарелла с помидорами" сыр Мацарелла,помидор,лист салата,петрушка,укроп,лук зеленый,винный уксус,лимонный фреш.	150
Салат из форели со спаржей розовая форель,зеленая спаржа,стебель сельдерея,лист салата Фризе,лук Шнит, оливковое масло,горчица,манго,йогурт.	150
Салат из креветок с манго и ростками бобовых тигровые креветки, манго, ростки бобовых, кинза, арахис.	150
Салат "Бальзамико" салат из свежих томатов с сыром Мацарелла и листьями базилика, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом	150
Салат "Фуэте" масляная х/к, сыр, яйцо, картофель, майонез, салат, латук, маслины, свежий огурец, помидоры, зелень	150
Салат "Франция" мидии, креветки очищенные, вино белое сухое, горошек зеленый	150
Салат "Цезарь" листья салата айсберг с жареным куриным филе и сыром "Пармезан"	150
Салат "Японский" микс из морепродуктов и семги, с красной икрой, кедровыми орешками, зеленью и лимоном, заправлен соусом "цезарь"	150
Салат "Тiger shrimps" тигровые креветки, чеснок, помидоры черри,мед, кинза и авокадо	150

Горячие блюда из птицы
Брошеты куриные "Террияки" куриные окорочка,лук порей,соевый соус,сахар	100
Рулетики куриные с беконом куриные грудки, кетчуп, душистый перец, соевый соус, сыр чеддер, бекон	150/50
Ножки куриные барбекю с лимоном стручки перца чилли,чеснок,куриные ножки,петрушка,лимон,лук зеленый,специи	100
Курица в кокосовом соусе с стеблем лемонграсса	100/75/50
Курица в японском стиле с соевым соусом	100/40
Курица с базиликом и лаймом куриное филе,лимон,лайм,базилик,майонез оливковый,лист салата	100
Куриное филе в апельсиново-имбирном соусе	100/50
Отбивные куриные с соусом из персиков	150/50/25
Грудка утиная в пиве с соусом карри	150/50
Шашлык из индейки с фруктами филе индейки,банан,киви,дыня,растительное масло,лист салата,специи	100
Деликатесные рулетики из кролика с печенью и сельдереем	100/20
Кролик под сметанным соусом	200/100

Горячие блюда из свинины
Брошеты из свинины с кориандром и лаймом свиной ошеек,кориандр,лук зеленый,лайм,чеснок	100
Шпаги яблочно-свиные свиная корейка,лавровый лист, яблочный сок,лимон,горчица в зернах, масло из виноградных косточек,яблоко красное,мята	100
Филе свинины в вишневом соусе	100/50
Корейка "Калипсо" с соусом Деми-глас и картофельным пюре	100/125/25
Свинина маринованная с овощами гриль свиная вырезка, соус "Табаско", имбирь, крупнозерная горчица, чеснок, соевый соус	200/100
Праздничная свинина в имбирной глазури	200/50
Глазурованное ребро свинины на гриле	200/20
Рёбрышки свиные с соусом " Терияки" ребрышки свиные,нектарин,кукурузная мука,имбирь,абрикосовый джем,коричневый сахар	100
Рулетики барбекю из свиной вырезки с перцем и розмарином вырезка свиная,перец болгарский,розмарин, масло растительное,мед,чеснок,соевый соус,лист салата,укроп,специи	100
Корейка запеченная в "Калипсо" корейка, чеснок, коричневый сахар, имбирь, специи, лимонный фреш, мука, ром	1000
Прусское трио из колбасок с соусом на выбор	150/20

Горячие блюда из телятины
Стейк телячий с кольцами репчатого лука: говядина,чеснок,кетчуп,соус для барбекю,репчатый лук,петрушка,специи	70/30
Телятина с травами и йогуртом телятина, йогурт, каперсы, розмарин, тимьян, оливковое масло, чеснок	150/50
Медальоны телячьи барбекю в беконе телячья вырезка,бекон,вино красное крепленое,петрушка,соевый соус,специи	150
Рулетики аппетитные из телятины с сыром	100
Медальоны из телячьей вырезки жареная говяжья вырезка в беконе под соусом "красное вино"	200
Рулетики из телятины с беконом с веточкой тимьяна под соусом "Деми глас"	150/75

Горячие блюда из рыбы
Брошеты из семги и окуня в гранатном соусе	75/10
Брошеты из сома с соусом Бешамель (2 шашлычка)	150/20
Шашлык «Клеопатра» из норвежской семги, маринованной в гранатном соусе	100/20
Шашлык из осетрины филе осетрины, лимон, специи, соус "Тар-тар", лист салата	200/50
Тигровые креветки гриль с помидорчиком черри на шпашках	100
Тигровые креветки гриль тигровые креветки с головой,лимон,соевый соус,мед,специи,коньяк,соус Восчестер,петрушка	100
Филе минтая в кунжуте и цедре с соусом и салатом шнит	120/30
Судак в кляре с соусом "Тар-тар"	50/10
Роллы из лосося барбекю филе лосося,чеснок,лимон,укроп,оливковое масло,петрушка,соус	100
Фаршированная скумбрия в углях скумбрия,петрушка,укроп,базилик,лук зеленый,помидор,масло растительное,специи,лимон	100
Морские гребешки с соевым соусом морские гребешки,креветки тигровые очищенные,кориандр,имбирь,лимон,специи,масло оливковое,соус	125/50
Филе окуня в грецких орехах и цукини	150/75/30
Осетрина запеченая с креветками и сыром	150/50
Стейк из сёмги припущенный с перечной смесью с диким рисом	75/100/50
Стейк из сома с лаймом филе сома,вино белое,лимон,соевый соус,специи,масло оливковое,укроп,тимьян,майонез,лайм	100
Стейк из семги на гриле	200/50

Горячие блюда из овощей
Цветная капуста в сухарях	100/30
Грибы фаршированные куриным мясом под сыром грибы шампиньоны, куриное филе, лук, сыр российский, масло растительное, зелень	100
Овощной брошет-гриль на бамбуковых шпажках	75/12

Гарниры
Цветная капуста и капуста брокколи, "беби" морковь	150
Овощи гриль цукини, помидоры, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый, грибы шампиньоны	180
Картофель фри	150
Брокколи запеченное под сыром	150
Цукини по гречески цукини, помидор, перец болгарский, сыр, лук шнит, аджика, специи, зелень	200
Баклажан по-итальянски с броколли под сыром и диким рисом	150/100/75
Баклажаны с сыром и помидором в фольге баклажан,помидор,розмарин,оливковое масло,сыр Фета,петрушка	100
Помидоры с сыром и грибами в фольге помидор,рис,лук,шампиньоны,ветчина,сыр	100
Картофель гратен	170/15

Все мeню

Наши менеджеры составят любое меню по Вашему желанию.
Менеджер по меню - (067) 443-44-39
Также Вы можете просмотреть составленные меню для банкета.

Свадьба в Концерт-холле “Allegro”

Меню для свадьбы

Холодные закуски из морепродуктов

Малосольная норвежская сельдь с картофелем и красненьким лучком

Судак в свекольном маринаде

Короп фаршированный с овощами

Рыбное заливное из судака и сёмги

Холодные мясные закуски

"Мясная симфония"

Аппетитные куриные ножки, фаршированные мясом и лучком в индийском стиле

Букет из мясных деликатесов

Рулет из свинины с черносливом

Язык говяжий

Заливной язык с хреном и горчицей

Кровянка

Торт печеночный

Студень ассорти

Овощные закуски, сыры и маринады

Овощное поппури

Разносолы из бочонка

"Лесные грибочки" маринованные с красным луком и клюквой:

Лечо из болгарского перца

Соленья по-старорусски

Бабусины запасы

Ассорти из маринованных грибов "Лесная поляна":

Маринованные шампиньоны

Салаты в тарталетках

«Крабовый»

«Столичный»

«Русская красавица»

«Пикантный»

"Дуэт"

"Дубочки"

Салаты порционные

Салат "Сельдь под шубой"

Салат "Интрига"

Салат "Аризона"

Салат "удивление"

Салат "Мейерхольд"

Крабовый салат с огурцами

Салат "Нежность"

Салат "Шопский"

Салат "Оливье"

Горячие блюда из птицы

Брошеты куриные с дижонской горчицей

Крылья куриные во фритюре с чесночным соусом

Крылья куриные барбекю

Ножки куриные барбекю с лимоном

Курица в соусе бешамель с грибами

Цыпленок табака

Грудка утиная в пиве с соусом карри

Запеченный гусь с яблоками

Фаршированная утка яблоками и черносливом

Кролик под сметанным соусом

Жульен с курицей и грибами

Кокот с грибами и сливочным соусом в блинах

Горячие блюда из свинины

Брошеты из свинины: свиной ошеек,чебрец,лук, соус Ткемали

Эскалоп из свинины под соусом "Пицайола"

Свинина маринованная с овощами гриль

Патронаж из свиных ребрышек со свеклой

Ребрышки свиные на решетке

Маринованное филе свинины на мангале

Поросенок молочный с гречкой, зеленью, и душистыми прованскими травами

Колбаска по-домашнему из свинины

Горячие блюда из телятины

Шашлык из телячьей вырезки

Стейк телячий с кольцами репчатого лука

Вырезка телячья на гриле(бабочка)

Телятина в пряностях с овощами

Рулетики аппетитные из телятины с сыром

Антрекот из говядины с горчичным соусом

Горячие блюда из овощей

Жаренные шампиньоны

Жаренные лисички

Цветная капуста в сухарях

Грибы фаршированные куриным мясом под сыром

Гарниры

Картофель отварной с маслом и зеленью

Овощи гриль: